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■日本食品化学学会 第29回学術大会(2023年6月8-9日)

ブースでは、スイスのヌーシャテル大学の光学異性体分析情報や、食品香料データベースなどをご紹介いたします。
・日程:2023年6月8-9日
・会場:富山国際会議場
・WEBサイト: www.jsfcs.org/2023/06/29-2023.html
・ポスター演題:B01「マンネンロウ香気成分の抽出方法、およびデータ解析技術の紹介」