Gen-Scent Research Laboratory

オフフレーバー研究会　第12回勉強会
・日程：11月15日（火）
・開催形式：東京家政大学、およびオンラインのハイブリッド
・テーマ：「おいしさとオフフレーバー評価」
・WEBサイト： http://www.fofsg.jp/study.php

GC-MS分析以外の方法で匂いを評価するための製品をご紹介します。